Arriba!
Posted By giovana on 9 de Janeiro de 2010
Aproveitei a arrumação dos armários para separar minhas travessas e enfeites do México… a toalha é feita com a fibra do agave, seu colorido é tão bonito… os copinhos de tequila representam os deuses Sol e Lua…
Me inspirei e resolvi fazer uma noite mexicana. Foi ótimo!
Comprei mini cactus e coloquei um vasinho para cada convidado.
A receita do Chili copiei da Cinara.
Como acompanhamento servi coalhada seca, guacamole, pimentas jalapeño e tortilla chips.
Receita do Guacamole:
Piquei a polpa de 1 abacate médio, 1/2 cebola roxa, 1 tomate pequeno sem sementes, tudo bem miudinho… Acrescentei um pouquinho de coentro picado e temperei com suco de limão, sal e pimenta. Ficou uma delícia!
