Pastéis de Forno 21 Agosto 2007
Ingredientes:
200g de manteiga gelada
2 e 1/4 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1/2 copinho de iogurte natural gelado (100 g)
Recheio:
200grs de presunto picado
200grs de queijo mussarela ralado
2 tomates sem sementes picados
1/2 cebola (pequena) picada
azeitonas verdes picadas
orégano á gosto
Para a massa, misture delicadamente a manteiga, a farinha de trigo e o sal. Aos poucos, junte o iogurte até a massa ficar lisa. Deixe na geladeira por 2 horas. Abra a massa e corte círculos.
Misture todos os ingredientes do recheio e distribua entre os círculos. Feche as bordas dos pastéis e aperte com um garfo.
Arrume-os em uma assadeira e leve ao forno até dourar.
Adorei o seu blog é uma delícia… e uma grande tentação, gostei muito da sua apresentação como a dona da cozinha, cozinhar tb é uma arte e não é para qualquer um (a).
Parabéns!!!
beijos
Silmara
Que bom que você gostou !
Culinária é uma arte e requer muitas habilidades. Realmente, tem que gostar.
Beijos