Canja à Moda da Casa 26 Setembro 2007
Detesto canja branquela e aguada!
Pra mim, comida tem que ser colorida, e sopa, cremosa!
Fritei alho no azeite, acrescentei peito de frango picado e deixei refogar. Juntei alho poró, salsão, cenoura, mandioquinha, batata e vagem picados. Coloquei 1 litro de caldo de frango (quente) que aprendi aqui. Deixei cozinhar até que tudo ficasse macio. Adicionei 1/2 xícara (chá) de arroz carnaroli (de risoto) e mexi de vez em quando até a sopa ficar encorpada. Temperei com sal e polvilhei salsinha picada.
* A lousa foi pintada por mim! Bonitinha, né!?
k bonita pintura sim….e a canjinha asssim tambem não deve ficar mal….bjokas
Que lindo!
Também gosto muito de canja.
eu adoro canja mas essa sua lousa está linda. parabéns
Está tudo lindo, a pintura e a canja, eu gosto muito de canja mas tal como você ela tem que ter “corpo”
Adorei a galinha!
Bem a canja tb, gosto demais, mas sabe que nunca fiz com arroz de risoto… Para testar!
Beijinhos,
óptimo blog, óptima receita!
Adorei a canja!
Vou linká-la para passar a vir frequentemente, tá? bjs
Volte sempre !
Beijos
Que bonitinha. alegra a cozinha. Tbm gosto de comida colorida, afinal, comemos com os olhos (Tbm).
bjo.
Parabéns pela canja e pela lousa.Bom fim de semana