Rocambole de Carne com Queijos 13 Setembro 2007
Usei 1/2 Kg de pernil suíno moído, acrescentei 1 pacotinho de Sopa de Cebola, amassei bem e deixei na geladeira por umas 6 horas.
Para o recheio usei queijo minas, queijo provolone fatiado e queijo gorgonzola.
Sobre uma superfície reta coloquei um pedaço de filme plástico e por cima distribuí a carne deixando com uma espessura de uns 8 mm. Coloquei os queijos e com a ajuda do filme plástico enrolei a carne em formato de rocambole. Envolvi o rocambole com fatias finas de bacon.
Levei ao forno por aproximadamente 1 hora (ou até estar cozido e corado).
Como acompanhamento, fiz um “espaguete” de abobrinha.
Está lindo e apetecivél.
está com um aspecto que até dá água na boca….
Olá, acho que é a minha primeira visita aqui, e gostei muito!
Voltarei mais vezes.
Abraços.
Lindo prato! Tbm gosto de servir espaguete de abobrinha como uma boa opção para quem está querendo cortar calorias…
Márcia, volte sempre que quiser!
Beijos!!!
Lindo e delicioso é o que parece seu prato!!!!!
BEIJINHOS
Olá, Giovana!
Cheguei aqui através do seu comment lá no Rainhas e adorei! Parabéns!
Venho te visitar mais vezes. Beijos e sucesso!
Obrigada pela visita! Volte quando quiser.
Beijos
Adorei sua receita, a foto é de dar água na boca…exatamente o que estava procurando!!!
Parabéns pelo blog.`
Priscilla