Salada de Acelga, Kani e Manga. 18 Setembro 2007
Com esse calor que está fazendo, nada melhor do que uma salada refrescante. Essa combinação de sabores é perfeita!
Higienize as folhas da acelga e depois pique bem fininho, desfie o kani e corte a manga em cubos. Reserve.
O molho é muito simples de fazer: 3 colheres (sopa) de creme de leite, 2 colheres (sopa) de mostarda, suco de 1/2 limão, sal, pimenta do reino, 1 colher (café) de noz moscada ralada e uma pitada de açúcar. Pronto! Receita simples, simples…
Bom apetite !!!
hummm amo acelga em saladas, assim como amo manga e molhinhos para a mresma…resultado me conquistastes com essa belezura! bjos
Que delicia de saladinha! Gostei muito desse molhinho tão simples de preparar.
Beijocas
Fresca e deliciosa !
O bom é que tudo junto casa muito bem.