Prato-à-Porter

A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia

 

Pão Recheado 14 Outubro 2007

Arquivar em: Lanches, Pães — giovana @ 7:55 pm

Feriado prolongado … domingo nublado… final de tarde e pão quentinho …

A receita da massa do pão é sempre a mesma … o motivo, já escrevi … não me arrisco no universo dos pães…

Desta vez, o recheio foi mais simples… por causa destes dias, em que a preguiça reina… pra cozinhar e até pra fazer supermercado… e o calor… fez muito calor !

Para o recheio, cortei presunto fatiado em tirinhas, mussarela em cubos, tomates sem sementes e folhas de manjericão picados, reguei com um fio de azeite.

Abri a massa com o rolo, distrubuí o recheio e modelei os pães ( rende 2 pães ).

Pincelei gema de ovo, polvilhei queijo parmesão ralado e orégano seco.

Deixei crescer por 1 hora e levei ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos.

Perfeito para o final de um feriado… Final feliz !!

 

15 Commentarios para esse post

 
Heidi comentou:

Giovana ficou lindo seu pão! Estou ensaiando várias receitas de pão, e não tem dado sucesso esperado… Deixei uma brincadeira para você lá no blog, sinta-se a vontade em participar ok! Abraços.

 
Dani Toré comentou:

Também estou na fase de pães.
O seu ficou realmente muito bonito.
Nada melhor para um finalzinho de feriado que um lanche com pão quentinho…

 
Marizé comentou:

Esse recheio tem tudo o que eu gosto.
O pão está lindo!

 
Sheila comentou:

Aiaiaiaia, como invejo quem faz lindos pães, rsrs
adorei, tá com uma cara ótima, parece ter ficado bem fofinho =)

 
Verena comentou:

Gi,
você sabe como eu amo pães, este ficou lindo!!! Que delícia!
Beijos e ótima semana!

 
Flor de Sal comentou:

Como eu gostava de conseguir fazer um pãozinho! Mas não adianta, o resyultado é sempre um grande desastre!

 
pipoka comentou:

Ai que delícia! E ai que inveja, pois eu não consigo ganhar coragem para fazer pão…tenho medo de não dar certo.

 
giovana comentou:
Esta é a única massa de pão que eu faço… (tenho medo de dar errado)… seguindo direitinho esta receita não tem erro… o pão vai ficar assim… bonitão, macio e muito saboroso!!

Um grande beijo à todas !!

 
anna comentou:

Não tenho habilidade nenhuma para trabalhar massas, nem me atrevo a pensar fazer um pão…
Este deve ficar maravilhoso!

 
Vera M comentou:

Gioooo,
Tudo bem?
Voltei…agora já posso postar direito!
Este pão tá com uma cara ótima! Fica pro
próximo encontro.
bjo
Vera

 
giovana comentou:
Oi, Vera ! Tudo bem. E você?
Obrigada pela visita!

Beijos,

 
Anette comentou:

Com este recheio, só podia ficar maravilhoso!!!
Beijinhos

 
Gi comentou:

aah Gi! taí um recheio que eu sou SUPER fã e morro de saudades por ser vegetariana! acho que não há par que mais combine como presunto e mussarela… enfim, mato as saudades por aqui então!
Beijo, querida!

 
linalva vila nova cerwqueira comentou:

Tudo bem Giovana?Conheci seu site agora e adorei suas receitas, só que vc fala da massa do pão que vc sempre usa, mas, não coloca a receita.Parece deliciosa.Por favor, coloque no seu site, ou encaminhe por gentileza prá meu email.Ficarei muito agradecida.Sucesso, parabéns.Um abraço

 
giovana comentou:
Linalva,
Nas receitas tem sempre o link… que se destaca… nessa, por exemplo, o link está na palavra “a mesma”…

Obrigada pela visita!
Um abraço.

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