Prato-à-Porter

A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia

 

Salada de Pepinos com Iogurte 23 Outubro 2007

Arquivar em: Saladas — giovana @ 8:31 am

Saladinha refrescante e muito saudável para estes dias calorentos… fácil, fácil de preparar!

Lavei e cortei 2 pepinos (japonês) em cubos grandes. Em uma tigela misturei 150 ml de iogurte integral natural, uma pitada de sal, pimenta-do-reino, folhas de hortelã picadas e um fio de azeite. Acrescentei os pepinos e misturei bem.

Para dar um toque á mais, polvilhei pimenta rosa.

Ficou muito, muito refrescante e apetitosa!!

 

13 Commentarios para esse post

 
Eliana Scaramal comentou:

Que delícia de salada! E ficou tão linda! Adorei todas as receitas!

 
Elvira comentou:

Bem light e saborosa… Adoro esse estilo de comida grega! :-)

 
Anette comentou:

Muito refrescante!
Beijinhos

 
Sheila comentou:

Light!
Do jeito que eu gosto, hehehe

 
pipoka comentou:

Adoro comidinhas refrescantes!

 
Laurinha comentou:

Esse molhinho de iogurte é tudo de bom!
Beijinhos,

 
Marizé comentou:

Ai esse molhinho não me escapa!
Delicia!!!!
Beijocas

 
Nina Moori comentou:

A minha babá fazia uma salada de pepino e iogurte que havia aprendido com a ex-patroa polonesa. A diferença é que os pepinos eram ralados (ela dav o nome de Miséria, não sei a razão)>
bjinho.

 
giovana comentou:
Nina,

Muito interessante! Vou tentar com os pepinos ralados.

Beijos!

 
Zazá Lee comentou:

Parece muito fácil e apetitosa.
Talvez dê certo se eu tentar.
O tipo de prato que eu pediria em um restaurante.

Bjs querida
Mande se tel.
Assim eu posso tirar dúvidas….

 
Vera M comentou:

Oi Gio
Amo esta salada…sempre a faço e como de baciada!!!!!
bjo grande
VM

 
Cinara comentou:

Simples de deliciosa, Gi! Adorei! ;o)
Beijos!

 
Fer Guimaraes Rosa comentou:

saladas sao um must! ;-)

bjs,

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