Prato-à-Porter

A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia

Almoço Vapt Vupt

Posted By giovana on 22 de novembro de 2007

Depois desses feriados, essa quarta-feira foi bastante atribulada!

Então, o almoço tinha que ser preparado rapidamente e a cozinha não poderia ficar muito bagunçada…

Coloquei o macarrão espaguete para cozinhar numa panela com água e sal. Enquanto isso, em uma outra panela, coloquei azeite, cebola picada, alho fatiado e deixei dourar. Acrescentei 1 abobrinha cortada em cubinhos e deixei refogar até ficarem al dente. Coloquei sardinhas (em conserva), temperei com sal, pimenta do reino e desliguei o fogo. Escorri o macarrão e juntei ao refogado de abobrinhas. Polvilhei com castanhas-do-pará picadas e queijo parmesão ralado.


Comments

11 Responses to “Almoço Vapt Vupt”

  1. risonha disse:

    para mim tudo óptimo, tirando as sardinhas, pois sou alérgica…. mas adorei este almoço

  2. Paula Amanda disse:

    Que engraçado, sabe que em casa também teve macarronada, e também tirei uma foto pra postar, parece até a mesma história que a sua, mas achei tão sem graça o prato de macarrão à bolonhesa, ainda bem que o café da tarde me salvou!!!
    Seu prato está muito bonito!!!
    Abraços,
    Paula Amanda

  3. Silvia Arruda disse:

    Hummm, que delícia!! Para mim, não é preciso mais nada! :P

  4. Joaninha disse:

    Ah ah, adorei o “nome” da receita! :)

  5. Marizé disse:

    Maravilhoso esse prato de esparguete, adorei as sardinhas.

    Beijocas

  6. Verena disse:

    Que delícia, Gi!!!
    Deve ter feito sucesso!
    Beijos!
    E as compras em Pedreira????

  7. Smas disse:

    Bem, que óptimo aspecto!
    Nunca me tinha lembrado de usar as sardinhas para fazer massa.

  8. Adorei!! Pra mim está perfeito!

  9. Cláudia disse:

    Giovana, que delícia, rápido e prático. Todos aqui gostam de sardinha no macarrão. Vou incrementar a minha receita igual à sua.

    bjs

  10. Fatima disse:

    Achei muito bom. Colocou a abobrinha em destaque. Perfeito. Foi um sucesso em casa!

  11. giovana disse:

    Fatima,
    Eu adoro abobrinha!
    Fico feliz por ter sido sucesso!!

    Um grande abraço!

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