Lombo com Moyashi 15 Novembro 2007
Foi a primeira vez que os meus filhos comeram moyashi, e eles adoraram !
A receita é simples, mas muito saborosa!
Fritei 4 dentes de alho no azeite, acrescentei 1/2 Kg de lombo suíno cortado em tirinhas e deixei fritar bastante até ficar dourado. Depois, temperei com pimenta e abaixei o fogo, deixando a carne cozinhar. Piquei 2 cebolas roxas em fatias finas, ralei 1 cenoura (grande), cortei 1/2 pimentão em tirinhas e juntei tudo isso com a carne. Fritei mais um pouco, coloquei o moyashi, acrescentei molho de soja e deixei cozinhar mais um pouco. Desliguei o fogo, acrescentei salsinha, cebolinha (picadas) e polvilhei sementes de gergelim.
Servi com arroz branco.
Simplesmente adorei este prato e vou fazer logo, as minhas filhas adoram essas comidinhas orientais, tudo que vai shoyo, e vou por o broto de feijão e não vou falar nada…
bjokas
Uma boa receitinha para o meu livro de cozinha oriental!
Gostei! Vou apenas alterar to tipo de carne +para frango. A fazer brevemente! Beijinhos
um maravilha para o meu marido k adora cebola…bjokas
Mesmo não fazendo ideia do que é o moyashi, adorei a receita de lombo…
Também sou fã das cebolas roxas.
Adorei, é simples, nutritiva e linda.Parabens seu blog está muito simpatico. bjs.
Gostei muito!!!! Parece estar apetitoso!!!! Usamos muito moyashi em casa também!!!
Abraços,
Paula Amanda
Gi, eu também não sei o que é moyashi, mas pela foto desconfio que seja o broto de feijão, é isso mesmo? Se for isso, eu gosto! E também adoro pratos orientais à base de lombo… O seu está lindo! ;o)
Beijos e bom final de semana!
Moyashi é o broto de feijão.
Muito saboroso e crocante!
Beijos!
Obrigada pela visita!
Um grande beijo!
É o broto de feijão, sim. Fica muito gostoso!
Bom final de semana!
Beijos!!
Viva. Fala de Portugal, Ilha da Madeira.
O q é moyashi?
Moyashi é o broto de feijão.
Um abraço!
Essa receitinha me encanta muito, sempre faço aqui em casa adoro!!