Prato-à-Porter

A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia

Hamburguer Diferente

Posted By giovana on 4 de dezembro de 2007

Usei hamburguer de frango industrializado… muitas vezes faço em casa… Os coloquei para assar com uma fatia fina de bacon (por cima) em uma forma antiaderente. Depois de assados deixei esfriar um pouco…

A massa é a mesma…

Dividi a massa em 8 porções. Com a ajuda de um rolo abri circunferências… Primeiramente, coloquei uma fatia de tomate polvilhado com óregano seco, depois coloquei 1 fatia de queijo cheddar e por último, o hamburguer com o bacon. Uni as extremidades da massa, pincelei gema batida e polvilhei gergelim… os coloquei numa assadeira untada e levei para assar lentamente…


Comments

21 Responses to “Hamburguer Diferente”

  1. Elvira disse:

    Apetece mesmo dar uma trinca! :-)

  2. Witchie disse:

    Adorei! Diferente e com uma cara deliciosa! Vou experimentar! :)

    Beijos *

  3. Laurinha disse:

    Que lindinhos!!! E que coisa, você assou o pão já com o recheio, muito bacana!!! Ficou sempre receosa de o tomate chorar e deixar a massa molenga por dentro.
    E que cheddar vc usou? (Pra não correr o risco de comer plastiqinho amarelo…se bem que o Serrabella é gostoso…)
    Beijinhos,

  4. Nina Moori disse:

    Delícia, parece muito com o da forneria San Paolo.
    bjinho.

  5. marcia disse:

    Gostei demais, vou tentar logo que tenha os ingredientes todos. Bjs

  6. Sheila disse:

    Gi, eu comia um parecido na Unicamp quando trabalhava lá… amo esse salgado =D
    o seu tá com cara ótima amiga, pra variar neh? rsrs

  7. risonha disse:

    isso deve ficar bom demais… pelo menos o aspecto não engana.. quero um para mim se faz favor.

  8. Giovana, que receita bacana! o hamburguer vai dentro da massa? Gostei imensamente! :-) beijo,

  9. giovana disse:

    Fer,
    Isso mesmo, o hamburguer vai dentro da massa (assa tudo junto…)

    Beijos!

  10. Que legal, sabe que uma vez vi um assim numa lanchonete e fiquei pensando como eles fizeram pois acreditava que a carne soltaria muita água. Adorei!

  11. Cinara disse:

    Como essa sua massa é versátil, Gi!!! Fiquei babando no hambúrguer e na calzone também… ;o)
    Desculpe o “sumiço”, mas como você pode imaginar, estou atolada de trabalho! Quem bom que em breve a gente vai colocar a fofoca em dia! :o P
    Beijos, amiga!

  12. César Bertonha disse:

    Muuuito bom!
    Ainda vai chegar a tecnologia suficiente para clicarmos sobre um prato desses e …um forno acoplado ao computador soa o alarme e “voila” o prato estará fumegando. Deixa eu sonhar, porque depois de “saborear seu blog só me resta ir para a geladeira.

  13. giovana disse:

    César Bertonha,
    Verdade…vamos sonhar…
    Obrigada pela visita!
    Volte sempre!

  14. César Bertonha disse:

    Cara Giovana :

    Macarrão combina com churasco?

    Eu e minha mulher acordamos com essa dúvida, se a resposta for afirmativa nos mande uma sugestão.
    César Bertonha

  15. giovana disse:

    César Bertonha,
    Enviei um email pra vocês.

  16. marcia disse:

    POR FAVOR ME MANDE A RECEITA DESSE HAMBURGUER DIFERENE POR FAVOR

  17. Ellen disse:

    Gostaria de saber como se faz essa receita e como eu fasso a massa para esse pão, você poderia me enviar?

  18. giovana disse:

    Ellen,
    O link da receita está na palavra massa em destaque… basta clicar na palavra e poderá visualizar a receita.

  19. leticia disse:

    oi, sou de campinas,

    gentemmmm, fiz um master lanche q ficou delicioso, vou compartilhar com vcs.

    pao 7 graos, recheado com alface lisa, rekeijao cremoso, queijo gorgonzola, salaminho

    muito azeite no keijo gorgonzola, pra dar uma liguinha.

    muito bom

    simples e rapido

    experimente

  20. hilda disse:

    Oi td bem.Estou clicando na massa mas a receita não esta abrindo.Obrigada .Bjs.

  21. NANCY disse:

    Adorei o seu Blog. Esta receita de hamburger é 10!!!!
    Bj
    Nancy

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