giovana | 27 de janeiro de 2008
Essa semana que passou, os dias estavam mais frescos… um friozinho muito bom! E como eu adoro uma sopinha, não pensei duas vezes… Só faltava escolher o ingrediente principal… fui juntando uma coisa aqui, outra ali… e o resulatado foi uma sopa cremosa e picante!
Numa panela, coloquei bacon picadinho e deixei fritar. Juntei alho, cebola, [...]
giovana | 19 de janeiro de 2008
Esse antepasto sempre foi sucesso… não sei porque não o fiz antes para publicar por aqui… agora, resolvi comercializá-lo… vou dividir a receita com vocês:
Em uma panela grande, coloque bastante azeite e 6 dentes de alho bem picadinhos, abaixe o fogo e deixe fritar bem devagar até dourar. Acrescente 1/2 pimentão vermelho, 1/2 pimentão amarelo [...]
giovana | 18 de janeiro de 2008
Uma receita rápida para o jantar…
Bati todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloquei 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol, 1 e 1/2 xícara (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Para o recheio, usei 1 lata [...]
giovana | 15 de janeiro de 2008
Uma vez, trocando emails com a Ana Elisa, ela me deu a idéia de servir esse tipo de sobremesa nesses copos bem pequenos. Adorei! Quando fui à Pedreira comprei esses charmosos copinhos. E “passeando” pelos blogs me deparei com essa deliciosa receita. Que delícia de sobremesa!! Vou repeti-la inúmeras vezes!
Rendeu 10 copinhos.
giovana | 7 de janeiro de 2008
Quando eu, a Cinara e a Sheila fomos para Pedreira comprei uma “assadeira” de pedra sabão própria para fazer pizzas. Eu estou simplesmente apaixonada por ela, porque a massa fica crocante e a pizza se mantém quente por um bom tempo…
Fiz a massa da pizza com aquela massa tão versátil… Abri os discos de massa [...]
giovana | 5 de janeiro de 2008
Ah… depois de tanta comilança no período das festas, o difícil é elaborar receitas que “arranquem suspiros”… ninguém está com muito apetite…
Cozinhei os ovos por 15 minutos, deixei esfriarem um pouco, tirei a casca e os cortei ao meio. Retirei as gemas e reservei as claras. Misturei com as gemas, 1 colher (sopa) cheia de [...]
giovana | 3 de janeiro de 2008
Com esse calor não consigo elaborar muitos pratos para a mesma refeição… gosto de preparar um prato único e que seu preparo seja rápido!
Quando vi aquelas batatas grandonas no Varejão logo imaginei fazê-las recheadas.
Lavei as batatas com uma escovinha, sequei, fiz furos com a ajuda de um garfo e as coloquei (4 batatas) no microondas [...]
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