Filé Mignon ao Molho de Manteiga e Orégano 5 Maio 2008
Essa é a receita mais fácil que existe! Aprendi com a minha sogra. É muito simples de fazer e o sabor é muito bom! Se você tiver uma peça de carne no freezer e tiver que preparar uma refeição rapidamente, faça essa receita!
Eu usei uma peça de filé mignon e temperei apenas com sal. Coloquei a peça de carne sobre uma folha de alumínio e polvilhei orégano até cobrir toda a peça. Depois, coloquei pedacinhos de manteiga ( 250 grs), fechei o alumínio e em uma assadeira levei ao forno para assar por 20 minutos. Tirei o alumínio e deixei dourar. Pronto!
Maravilha, não é?!
Realmente uma maravilha. Estou sentindo o perfume,ótima dica.
Bjs!
Fácil e prática. Meu marido vai amar esta receita.
Fácil e saborosa…..gostei!
E depois de ler tudinho, adorei!
Beijinhos,
Giovana,
Esta receita é preciosa: simples e rápida de executar e certamente deliciosa!
bjs
Adoro oreganos. Tenho que experimentar esta receita
Anotada !
Bjs
Andreia
Giovana,
É exatmente disto que eu preciso ultimamente, praticidade, que maravilha esta carne, adorei a maneira de preparar e os temperos. Abraços.
eu IA fazer medalhões de filé mignon hoje… mudei de idéia agora!
Beijão!