Sopa Creme de Palmito 9 Maio 2008
Ah… como eu adoro sopas!
Ingredientes:
1 vidro de palmito (usei orgânico)
1 litro de caldo de frango (caseiro)
2 gemas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 dente de alho amassado
1/2 lata de creme de leite
cebolinha picada
sal e pimenta do reino
Em uma panela, coloque a manteiga e refogue a cebola e o alho. Dissolva a farinha de trigo na água do palmito, acrescente o caldo de frango, as gemas e o palmito picado. Cozinhe até o creme engrossar e adicione o creme de leite. Tempere com sal e pimenta do reino. Polvilhe cebolinha picada.
Tb adoro! E palmito, mais ainda!
Adorei essa sopinha! Arrasou!
Beijinhos,
Adorei esta sopa!!! Eu tb amo sopas e ainda nunca fiz de palmito. Vou testar em breve e depois te conto!
pronto… é desta vez que eu vou gastar a lata de palmito que tenho lá em casa.
fiquei babando ao olhar para a foto.
Gosto de sopa creme são perfeitas. Também fiz de palmito um pouco diferente da sua, estávamos com os mesmos desejos.
Bjs!
Nunca fiz sopa de palmito em casa, Gi, mas adoro!! Já anotei a receita!
E quero aproveitar para te desejar um feliz dia das mães, amiga! Curta seu dia com os meninos!
Beijos!
Essa sopa fica uma delícia!
Feliz Dia das Mães pra você também!
Beijos!
Amo sopa de palmito…acho que c/ este friozinho esta semana farei sua receita!!!! Qdo der passa lá no meu cantinho…deixei um selinho de presente para vc no dia 17/05!!bjs
Giovana, esta sopa está demais. Vou fazer assim que der. Beijos