Prato-à-Porter

A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia

Filé Mignon ao Molho de Manteiga e Orégano

Posted By giovana on 5 de maio de 2008

Essa é a receita mais fácil que existe! Aprendi com a minha sogra. É muito simples de fazer e o sabor é muito bom! Se você tiver uma peça de carne no freezer e tiver que preparar uma refeição rapidamente, faça essa receita!

Eu usei uma peça de filé mignon e temperei apenas com sal. Coloquei a peça de carne sobre uma folha de alumínio e polvilhei orégano até cobrir toda a peça. Depois, coloquei pedacinhos de manteiga ( 250 grs), fechei o alumínio e em uma assadeira levei ao forno para assar por 20 minutos. Tirei o alumínio e deixei dourar. Pronto!

Maravilha, não é?!


Comments

10 Responses to “Filé Mignon ao Molho de Manteiga e Orégano”

  1. Realmente uma maravilha. Estou sentindo o perfume,ótima dica.
    Bjs!

  2. Silvia Arruda disse:

    Fácil e prática. Meu marido vai amar esta receita.

  3. Laurinha disse:

    Fácil e saborosa…..gostei!
    E depois de ler tudinho, adorei!
    Beijinhos,

  4. pipoka disse:

    Giovana,

    Esta receita é preciosa: simples e rápida de executar e certamente deliciosa!

    bjs

  5. Andreia disse:

    Adoro oreganos. Tenho que experimentar esta receita
    :-) Anotada !

    Bjs
    Andreia

  6. Heidi disse:

    Giovana,

    É exatmente disto que eu preciso ultimamente, praticidade, que maravilha esta carne, adorei a maneira de preparar e os temperos. Abraços.

  7. Leandro disse:

    eu IA fazer medalhões de filé mignon hoje… mudei de idéia agora!

    Beijão!

  8. Sandra disse:

    Éra o que eu estava procurando uma receita prática e gostosa, tenho certeza que meu marido vai adorar.
    Bjs.

  9. MOISÉS COSTA disse:

    Eu hoje ia fazer filé com crosta de pimenta, mas agora vou fazer filé ao molho manteiga com oréganos…tenho certeza que a minha esposa vai adorar.

  10. Realmente uma receita simples, porém saborosa
    Parabéns
    Jerônimo

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