Salmão e Arroz Floridinho 19 Maio 2008
Para o almoço de domingo, preparei esse salmão que ficou delicioso e bem molhadinho…
Temperei o salmão com 3 horas de antecedência. Coloquei 2 dentes de alho amassados, sal, pimenta mexicana (com limão), alcaparras, suco de 3 limões (cravo), azeite e raspas de 1 limão. O salmão assou por 30 minutos.
Fiz o arroz normalmente… á parte, cozinhei cenouras e depois piquei bem miudinha, piquei salsinha, presunto e em uma frigideira antiaderente “fritei” gema de ovo, mexendo sempre até ficar em pequenos flocos. Em seguida, agreguei ao arroz.
Esse arroz está um verdadeiro brinde à Primavera.
Que prato delicioso e fotogénico!
Bj
não sei se gostei mais do salmão ou do arroz.
mas o conjunto dos dois está lindo e muito colorido
um prato ideal para o Verão.
Adorei o seu prato colorido!!!
Também nutritivo.
Bjss
Uma dupla muito apetitosa. Gostei muuuito.
Bjs!
Ficou lindo o prato!! Super colorido, simpático…
E delicioso, aposto! Comer assim é mais gostoso
Beijinhos
A foto ficou linda e o arroz, parece florido mesmo!
Lindo!!!!
Esse arroz tá lindo demais!
Dica boa pra impressionar na minha casa hahahahahaha
beijos e muito obrigada pelo link aí!!!!
Que pena que você preparou domingo passado, pois se estivesse se programando para o próximo domingo, eu iria almoçar na sua casa. (heheh). O que vai ter no próximo domingo?
bjs
O arroz é um chamamento à primavera! Adorei!
Percebi q/ no arroz há umas sementes rosas. por uma acaso é pimenta jamaica? Por favor, caso possa, me envie uma confirmação p/ meu e-mail. Desde já agradeço!