Penne a Parisiense 18 Junho 2008
Meus filhos adoram essa massa e eu adoro essas cores!
Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
Numa panela, frite cebola e alho bem picadinhos na manteiga. Acrescente 2 colheres de sopa de farinha de trigo e mexa sem parar. Aos poucos acrescente leite (em temperatura ambiente) e mexa para não formar grumos. Tempere com sal, noz moscada e pimenta branca. Quando o molho engrossar, acrescente 1 lata de creme de leite ou creme de leite fresco. Coloque nesse molho ervilhas congeladas (descongeladas), cubos de peito de chester e champignons fatiados. Acrescente o molho na massa cozida e polvilhe parmesão ralado.
seus filhos adoram? e quem é que não se perde com um prato desses?
já fiquei aqui babando….
É daqueles pratos que agradam a “miúdos” e “graúdos”, sem dúvida.