giovana | 30 de Setembro de 2008
Em um refratário, alternei camadas de batatas fatiadas e pré cozidas, fatias de pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola, tomate, azeitonas e filezinhos de Saint Peter. Temperei com sal, pimenta do reino e reguei com azeite.
Cobri com papel alumínio e levei ao forno por 20 minutos. Retirei o alumínio e polvilhei salsinha picadinha.
Ás vezes, coloco brócolis [...]
giovana | 16 de Setembro de 2008
Cozinhei uma couve-flor média picada, no vapor e reservei.
Em uma panela fiz um molho branco com cebola e alho bem picadinhos e refoguei na manteiga. Acrescentei leite, farinha de trigo e temperei com sal e noz moscada.
Juntei a couve-flor cozida, o molho branco, 3 gemas, peito de chester picadinho e 50 grs de queijo parmesão [...]
giovana | 10 de Setembro de 2008
Adoro essa salada!
Cozinhei 1 xícara (chá) de soja sem pele na panela de pressão por 30 minutos. Escorri a água do cozimento e reservei a soja. Cozinhei cenoura e abobrinha em cubos, no vapor. Acrescentei 1/2 lata de milho, piquei 1/2 cebola, 1/2 pimentão, salsinha, bem picadinhos! Temperei com azeite, sal, pimenta e vinagre de [...]
giovana | 3 de Setembro de 2008
Nas férias de Julho preparei várias atividades para fazer com os meus filhos. Cozinhamos, pintamos e também plantamos… plantamos mudas de morango! Acompanhamos todo o estágio da frutinha, desde as lindas flores brancas até os graciosos moranguinhos. Foi uma alegria só quando os primeiros moranguinhos começaram a amadurecer e puderam ser colhidos. Na verdade, ansiosos, [...]
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