Muffins de Bananas e Chocolate Branco
Posted By giovana on 7 de novembro de 2008
Para estrear a linda forma de muffins que o marido trouxe de NY pra mim no mês passado… ganhei também as forminhas de papel! Preciso dizer que adorei?!
Ingredientes:
2 bananas nanica
1/2 xícara (chá) de óleo (canola)
2 ovos (caipira)
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de canela em pó
150 grs de gotas de chocolate branco ou chocolate picado
Bata no liquidificador, as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar por 3 minutos. Em uma tigela agregue essa mistura á farinha, canela, bicarbonato, fermento e por último, o chocolate. Coloque em forminhas para muffins e leve ao forno (180 º) por 20 minutos (faça o teste do palito).
** Eu optei por não fazer cobertura, já que tem chocolate na massa…

Lindos!!!! Devem ter ficado deliciosos!!!!
Um bj.
Com bananas…já me conquistou.Também preciso estrear minhas forminhas que comprei outro dia. Sabe que por aqui não consigo encontrar forminhas de papel decorada, só branquinha e sem graça.
Bem, voltando aos muffins, foi uma deliciosa inauguração das forminhas.
Bjs!
Eu comprei forminhas pela internet , tem no Barradoce(SP) e outra no( RJ),
mas me diga uma coisa gotas branca eu não estou achando, fui na Discamp , varías vezes, só consigo comprar a de chocolate, para fazer minhas receitas.
Onde você tem achado gotas de chocolate brancas ?
Anna,
É difícil encontrar, mesmo…
Muitas vezes eu pico o chocolate… dá certo também!
Gi,
seus muffins estão lindos!
É difícil conseguir o formato original de cogumelo e eles estão redondinhos!
Adorei a receita, amo banana e com o chocolate branco deve ser uma delícia!
Gostaria de saber ond comrpar essas forminhas de papel e o tabuleiro de 12 muffins aqui no RJ, pode ser pela internet também….achei na BarraDoce pela internet, é confiável??
Obrigada
Cris
…
Cristina,
Esses são de NY… infelizmente não sei onde pode comprar no RJ.
Eu já comprei produtos pela internet no site do Barra Doce e chegou direitinho…
Um abraço!