Pimentas Recheadas
Posted By giovana on 7 de janeiro de 2009
Todo mundo já sabe que eu adorooo pimentas… essas conheço como pimentas cambuci. Elas são levemente adocicadas e combinam perfeitamente com esse recheio.
Não segui quantidades…
Misturei carne moída, cebola picada, alho picado, manjericão, tomilho, orégano, nozes picadas e salsinha. Temperei com sal.
Cortei as pimentas, tirei as sementes e coloquei o recheio.
Cobri o refratário com papel alumínio e levei ao forno.
Tirei o papel alumínio, polvilhei queijo parmesão e voltei ao forno para gratinar.
Já vi estas pimentas no mercado mas ainda não provei.Assim parecem pimentões recheados, só que pequeninos.
Vou anotar a receita e experimentar.Bjs!
vc sabe que eu até adoro estas pimentinhas.. adoro! bjos
Apesar de não ser a maior apreciadora de pimentas, essas realmente são irresistíveis. Adorei o site! Beijos!
Eu amo pimenta, como até com pão, elas agem como calmante para mim.
Vou fazer está receita maravilhosa, você que inventou? depois me diz se posso colocar no blog light sobre suas receitas, estou adorando, você inventa tudo.
beijos
Parabéns
Anna,
Não, não fui eu quem inventou… já vi essa receita em vários blogs e revistas.
Beijos!