Prato-à-Porter

Posted By giovana on 12 de setembro de 2009

Meus filhos gostam que eu mude o formato dos pães, dos bolos e dos biscoitos. Sim, eles são exigentes!  Não tem problema, faço com prazer! Se é pra comer pratos nutritivos eu invisto na criatividade. O bolo comum de laranja ganha sempre novas versões, dessa vez o fiz na assadeira de bolo inglês…

Ingredientes:

1 laranja com casca (sem sementes)

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo de canola

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

(Passar no bolo ainda quente)

suco de 1 laranja

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de leite

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata a laranja, os ovos, o açúcar, e o óleo por aproximadamente 3 minutos. Em uma vasilha acrescente essa mistura do liquidificador com a farinha e o fermento. Leve ao forno pré aquecido a 180º.

Category: Bolos, Frutas
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