Prato-à-Porter

Posted By giovana on 21 de setembro de 2009

Esse cookie é muito fácil de fazer e as crianças adoram!  Levo os cookies na bolsa e os ofereço no carro ou entre uma atividade e outra…

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de açúcar

1 ovo

2 colheres (chá) de essência de baunilha

1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de bicarbonato

1/2 colher (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

150 grs de gotas de chocolate

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo. Junte o ovo, a baunilha e bata para misturar. Em uma tigela, peneire a farinha com o fermento e o bicarbonato com o sal. Coloque na batedeira. Acrescente o chocolate por último. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 15 minutos.

* a receita é da filha da Carla Pernambuco.

Category: Biscoitos, Café da Manhã, Lanches
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