Prato-à-Porter

A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia

Pão de Mandioquinha e Ervas

Posted By giovana on 29 de Outubro de 2009

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Essa receita é daquelas que eu gosto… rende e a massa fica incrivelmente leve! As ervas então… hummm… dão um toque especial!

Ingredientes:

1 Kg de farinha de trigo

80 grs de fermento biológico

150 grs de açúcar

400 grs de mandioquinha cozida e picada

30 grs de sal

100 grs de manteiga

2 ovos

250 ml de leite

1 colher (sobremesa) de orégano

1 colher (sobremesa) de manjericão

Bata no liquidificador, o leite, os ovos, a manteiga, o sal, a mandioquinha, o açúcar e o fermento. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e as ervas com a mistura do liquidificador. Misture bem, modele os pães e deixe crescer.

Leve ao forno para assar. 

Essa receita rende 30 pães


Comments

3 Responses to “Pão de Mandioquinha e Ervas”

  1. Talita says:

    Hummm… Deve ser mesmo um pãozinho muito gostoso!

  2. Felipe says:

    Olá,

    Meu nome é Felipe e sou do portal +QueReceitas (www.maisquereceitas.com.br). Gostaria de lhe convidar a se juntar a nós na busca pelo desenvolvimento da gastronomia no Brasil, fato que pretendemos alcançar unicamente agregando conteúdo de qualidade produzido pelo usuário.

    Assim, faço um convite a que publique no +QueReceitas suas MELHORES receitas e não-receitas (técnicas e conhecimentos culinários), itens que você julgue contribuir para o avanço do conhecimento gastronômico.

    Ao realizar publicações no +QueReceitas você ainda pode se promover ou promover o seu site (www.maisquereceitas.com.br/sobre/ganhos/), e ainda participa do concurso de receitas do portal. Saiba mais sobre o +QueReceitas em (www.maisquereceitas.com.br/sobre/).

    Um grande abraço.

    Felipe
    +QueReceitas – O Portal do Conhecimento Gastronômico

  3. Vania says:

    Vou comercialisar pães, e este de mandioquinha minha irmã fez e Amou.

    Se vc tiver mais receitas de pães eu agradeço.

    Abraço!!

    Vania Boal

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