Prato-à-Porter

A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia

Panquecas de Banana com Gotas de Chocolate

giovana | 8 de junho de 2010

Feriado!! Nada mais gostoso do que envolver a família no preparo do café da manhã, colocar uma música, enquanto um quebra o ovo, o outro amassa as bananas, papai mistura tudo e mamãe faz as deliciosas panquecas. Sem pressa, curtindo um momento em família… pura diversão!
Essa receita é muito simples e agrada à todos, porque banana com chocolate  formam [...]

Série Lancheira: Cookies

giovana | 21 de setembro de 2009

Esse cookie é muito fácil de fazer e as crianças adoram!  Levo os cookies na bolsa e os ofereço no carro ou entre uma atividade e outra…
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher [...]

Granola

giovana | 14 de abril de 2009

 

Assim como o Leandro, eu também faço minha Granola em casa… coloco ingredientes que gosto e ainda consigo atrair à atenção das crianças para que comam alimentos saudáveis e não optem por “cereais matinais da moda” com tanto açúcar que me dá arrepios…
Em uma panela wok, caramelizei flocos de aveia com açúcar mascavo (aproximadamente 15 minutos). Deixei esfriar…
Piquei damascos, nozes, amêndoas [...]

Para o dia começar feliz…

giovana | 4 de agosto de 2008

Esses dias, passeando por alguns blogs vi artigos à respeito do café da manhã. Adorei a idéia de fotografar essa refeição e descrever como se começa o dia.
O meu dia começa ás 5:30 da manhã… ás 6:20 marido e filhos já saíram e então eu preparo meu café da manhã para saborear bemmm devagar e [...]