Prato-à-Porter

A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia

Arriba!

giovana | 9 de janeiro de 2010

Aproveitei a arrumação dos armários para separar minhas travessas e enfeites do México… a toalha é feita com a fibra do agave, seu colorido é tão bonito… os copinhos de tequila representam os deuses Sol e Lua…
Me inspirei e resolvi fazer uma noite mexicana. Foi ótimo!
Comprei mini cactus e coloquei um vasinho para cada convidado.
A [...]

Canjica

giovana | 1 de julho de 2008

Coloquei a canjica de molho em água por 24 horas. Cozinhei em panela de pressão por 1 hora. Acrescentei 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de coco, 1 xícara (chá) de açúcar, canela, coco ralado e deixei apurar. Para finalizar, acrescentei 1 lata de creme de leite.