giovana | 21 de Setembro de 2009
Esse cookie é muito fácil de fazer e as crianças adoram! Levo os cookies na bolsa e os ofereço no carro ou entre uma atividade e outra…
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher [...]
giovana | 27 de Outubro de 2008
A massa dessa sfiha leva mandioquinha e é incrivelmente leve. Perfeita!
Para a massa:
Bata no liquidificador, 300 grs de mandioquinha cozida no vapor, 1/2 cebola picada, 1 colher (sobremesa) de sal, 1 colher (sobremesa) de açúcar, 3 tabletes de fermento biológico, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 3 colheres (sopa) de óleo, 100 grs de [...]
giovana | 24 de Julho de 2008
Depois que assisti a Pat na TV fiquei pensando em fazer hamburguer com os meus filhos.
Fizemos os pães… uma bagunça… foi gergelim para todo lado…
Fizemos os hamburgueres… dois pares de mãozinhas mexendo os ingredientes (carne moída, bacon picadinho e um pacote de creme de cebola) e depois moldaram em tampinhas plásticas. Tudo assado!
Para acompanhar, deliciosas [...]
giovana | 14 de Julho de 2008
Para o Chá da Tarde com a minha irmã fiz algumas das receitas que ela mais gosta…
No cardápio, teve waffles, geléia de damasco, mel e manteiga para acompanhar. Teve pães de queijo assados, quiche lorraine, mini sanduíches, frutas, iogurte batido com framboesas, chá de frutas e sucos.
… agora, ela voltou para Curitiba… nos veremos novamente [...]
giovana | 19 de Junho de 2008
Fiz um purê com 500 grs de mandioca cozida e amassada, 3 colheres (sopa) de leite morno, 1 colher (sopa) de manteiga e temperei com sal, pimenta do reino e noz moscada ralada. Reservei.
Refoguei alho-poró, cebola e alho no azeite. Adicionei tomates (sem pele e sem sementes) picados e a carne seca cozida e desfiada. [...]
giovana | 10 de Abril de 2008
Na panela de pressão, coloquei um fio de azeite e aproximadamente 1 Kg de lombo suíno. Deixei a carne dourar e acrescentei alho-poró picado, 6 dentes de alho, 2 folhas de louro, 2 cravos da índia e temperei com sal e pimenta calabresa. Coloquei água fervente suficiente para cobrir a carne e tampei a panela. [...]
giovana | 11 de Março de 2008
Para a massa do pão, usei a mesma receita de sempre… mas, dessa vez, acrescentei 350 grs de mandioquinha descascada, cozida e amassada.
Para o recheio, me inspirei em uma receita que vi no blog da Lica, que pegou a receita no blog da Akemi.
Deliciosa combinação!
giovana | 4 de Março de 2008
Aproveitando a idéia do Pão Doce, resolvi tentar a versão salgada. Para o recheio, usei salame fatiado e picado, cubos de queijo mussarela, tomates sem sementes, manjericão e azeitonas pretas.
Receita aprovadíssima!!
giovana | 4 de Dezembro de 2007
Usei hamburguer de frango industrializado… muitas vezes faço em casa… Os coloquei para assar com uma fatia fina de bacon (por cima) em uma forma antiaderente. Depois de assados deixei esfriar um pouco…
A massa é a mesma…
Dividi a massa em 8 porções. Com a ajuda de um rolo abri circunferências… Primeiramente, coloquei uma fatia de [...]
giovana | 2 de Dezembro de 2007
Fiz um recheio de frango com catupiry. Em uma panela de pressão, coloquei um fio de azeite, 3 dentes de alho amassados, 1 peito de frango sem osso e deixei dourar. Juntei 1 folha de louro, tomilho e orégano frescos, temperei com sal, pimenta e cobri com água fervente. Tampei a panela e deixei o [...]
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