Gostosuras de Natal
giovana | 31 de Dezembro de 2009
Presentinhos de Natal…
É a mesma receita do ano passado… deliciosos! Fizeram sucesso novamente…
Prato-à-Porter
A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia
Série Lancheira: Biscoitinhos de Aveia e Passas
giovana | 29 de Setembro de 2009
Ingredientes:
250 grs de aveia em flocos (finos)
2 ovos
2/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
50 grs de manteiga amolecida
3 colheres (sopa) de farinha integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de extrato de baunilha
1 xícara (chá) de uvas passas
Na batedeira, bata bem os ovos, a manteiga e o açúcar. Acrescente a aveia, a farinha, a baunilha e mexa bem. [...]
Série Lancheira: Muffins de Cenoura com Gotas de Chocolate
giovana | 23 de Setembro de 2009
Meus filhos comem uma grande variedade de frutas, legumes e verduras. Não tenho problemas em fazê-los comer… O problema mesmo, quando se tem um adolescente em casa é conscientizá-lo sobre os fast-foods… ”a turma” se encontra lá…
Gosto de enriquecer as receitas com algum legume, principalmente os pães e os bolos, que ficam macios e deliciosos!
Ingredientes:
3 cenouras médias (descascadas)
3 ovos (grandes)
1 xícara (chá) de [...]
Série Lancheira: Cookies
giovana | 21 de Setembro de 2009
Esse cookie é muito fácil de fazer e as crianças adoram! Levo os cookies na bolsa e os ofereço no carro ou entre uma atividade e outra…
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher [...]
Série Lancheira: Bolo de Laranja
giovana | 12 de Setembro de 2009
Meus filhos gostam que eu mude o formato dos pães, dos bolos e dos biscoitos. Sim, eles são exigentes! Não tem problema, faço com prazer! Se é pra comer pratos nutritivos eu invisto na criatividade. O bolo comum de laranja ganha sempre novas versões, dessa vez o fiz na assadeira de bolo inglês…
Ingredientes:
1 laranja com [...]
Série Lancheira: Bolo Integral de Banana
giovana | 1 de Setembro de 2009
Esse bolo é para iniciar uma série de receitas nutritivas e deliciosas para colocar na lancheira das crianças que vou publicar durante esse mês . Há algum tempo vários amigos, ”pais de crianças pequenas e grandes” me pediram para publicar as receitas dos lanches que meus filhos levam na escola. Haja criatividade para satisfazer a garotada… Então, preparem-se para colocar “a mão na massa” [...]
Bolo de Maçã
giovana | 2 de Maio de 2009
Tardes mais frias… e um perfeito bolo de maçã.
Um delicioso aroma se espalha pela casa quando esse bolo está assando… simplesmente acolhedor.
A receita é da Ana Elisa do blog La Cucinetta.
Bucatini com Pimentões e Aliche
giovana | 17 de Fevereiro de 2009
Essa receita é uma ótima sugestão para a Semana Santa.
Eu a inventei a partir de um novo antepasto que estava testando. Obtive um resultado surpreendente! Ficou deliciosa!!
Assei 1 pimentão vermelho e 1 pimentão amarelo até murcharem, depois os coloquei dentro de um saco plástico e esperei por uns 15 minutos. Em seguida, retirei a pele [...]
Presentes Natalinos
giovana | 19 de Dezembro de 2008
Preparei quitutes para presentear.
O bolo de frutas que neste ano coloquei em mini forminhas de bolo inglês e biscoitinhos de diversos modelos…
Receita dos biscoitos:
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 lata (395g) de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 ovos
1 xícara (chá) de mel
1/2 colher [...]
Muffins de Bananas e Chocolate Branco
giovana | 7 de Novembro de 2008
Para estrear a linda forma de muffins que o marido trouxe de NY pra mim no mês passado… ganhei também as forminhas de papel! Preciso dizer que adorei?!
Ingredientes:
2 bananas nanica
1/2 xícara (chá) de óleo (canola)
2 ovos (caipira)
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) [...]
A dona da cozinha
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