Gostosuras de Natal
giovana | 31 de dezembro de 2009
Presentinhos de Natal…
É a mesma receita do ano passado… deliciosos! Fizeram sucesso novamente…
Prato-à-Porter
A Gastronomia para ser saboreada no dia-a-dia
Série Lancheira: Muffins de Cenoura com Gotas de Chocolate
giovana | 23 de setembro de 2009
Meus filhos comem uma grande variedade de frutas, legumes e verduras. Não tenho problemas em fazê-los comer… O problema mesmo, quando se tem um adolescente em casa é conscientizá-lo sobre os fast-foods… ”a turma” se encontra lá…
Gosto de enriquecer as receitas com algum legume, principalmente os pães e os bolos, que ficam macios e deliciosos!
Ingredientes:
3 cenouras médias (descascadas)
3 ovos (grandes)
1 xícara (chá) de [...]
Série Lancheira: Bolo de Laranja
giovana | 12 de setembro de 2009
Meus filhos gostam que eu mude o formato dos pães, dos bolos e dos biscoitos. Sim, eles são exigentes! Não tem problema, faço com prazer! Se é pra comer pratos nutritivos eu invisto na criatividade. O bolo comum de laranja ganha sempre novas versões, dessa vez o fiz na assadeira de bolo inglês…
Ingredientes:
1 laranja com [...]
Série Lancheira: Bolo Integral de Banana
giovana | 1 de setembro de 2009
Esse bolo é para iniciar uma série de receitas nutritivas e deliciosas para colocar na lancheira das crianças que vou publicar durante esse mês . Há algum tempo vários amigos, ”pais de crianças pequenas e grandes” me pediram para publicar as receitas dos lanches que meus filhos levam na escola. Haja criatividade para satisfazer a garotada… Então, preparem-se para colocar “a mão na massa” [...]
Bolo de Maçã
giovana | 2 de maio de 2009
Tardes mais frias… e um perfeito bolo de maçã.
Um delicioso aroma se espalha pela casa quando esse bolo está assando… simplesmente acolhedor.
A receita é da Ana Elisa do blog La Cucinetta.
Muffins de Bananas e Chocolate Branco
giovana | 7 de novembro de 2008
Para estrear a linda forma de muffins que o marido trouxe de NY pra mim no mês passado… ganhei também as forminhas de papel! Preciso dizer que adorei?!
Ingredientes:
2 bananas nanica
1/2 xícara (chá) de óleo (canola)
2 ovos (caipira)
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) [...]
Bolinho de Cenoura
giovana | 3 de março de 2008
No sábado, fiz essa deliciosa receita que encontrei no blog da Laurinha. Levei na reunião do Grupo de Escoteiros dos meus filhos e todos adoraram! O bolo fica leve e muito gostoso!
Bolo de Frutas
giovana | 29 de novembro de 2007
É a segunda vez que faço esta receita. Eu me apaixonei por esse bolo! Ele é incrivelmente delicioso!
Fiz algumas modificações… não coloquei o chocolate, coloquei 2 xícaras de açúcar mascavo (ao invés de uma só) e acrescentei damascos secos e nozes picados.
Coloquei a massa em “mini” formas (8×6) e levei para assar.
Rendimento: 5 bolinhos.
Essa é [...]
Bolo de Fubá com Goiabada
giovana | 23 de setembro de 2007
Fiz esse bolo para o lanche da tarde. O dia está quente, mas, mesmo assim resolvi ligar o forno para preparar esta delícia e acompanhá-lo com um cafezinho.
Este bolo é feito no liquidificador e quando a massa foi batida achei que o bolo ía ficar “pesado”, me enganei. Ficou delicioso!
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de [...]
Bolo de Cenoura Formigueiro
giovana | 19 de setembro de 2007
Massa:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 cenouras médias raladas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de coco ralado
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
Margarina [...]
A dona da cozinha
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