Pão… Simplesmente Pão… 4 Outubro 2007
Confesso que preciso aprender muito sobre pães… Mas, esta receita é simples pra mim, faço sempre para o lanche da tarde das crianças e fica muito bom !
Dissolva 2 tabletes de fermento biológico com 1 colher (sopa) de açúcar. Depois, acrescente 1 colher (sobremesa) de sal, 1 ovo, 250 ml de leite integral, 8 colheres (sopa) de óleo de canola e 600 grs de farinha de trigo (ou o suficiente para a massa ficar lisa). Modele o pão e deixe crescer por 1 hora (ou até dobrar de tamanho). Coloque pra assar por aproximadamente 40 minutos.
Adoro pão quente!
